Todavía es posible disfrutar de la paz y el sosiego a la que se refería el pintor y escritor modernista Santiago Rusiñol en su libro “La Isla de la Calma”, hace ya más de cien años. Este oasis, situado en el centro de la Isla, se llama Torrent Fals, y alojarse ahí resulta una experiencia inolvidable.

Torrent Fals toma el nombre de la finca al que pertenece, una zona vitivinícola situada en el municipio de Santa María. El edificio, una construcción que se remonta al siglo XVI, todavía conserva la huella árabe, el legado de los pobladores que vivieron en Mallorca antes de la reconquista del rey Jaime I, en 1229.